최고의 식품 보관 세트: 전문가가 가장 추천하는 주방 용기 상위 5개

May 16, 2023

맛있는 식사를 요리하는 것은 즐거운 경험이지만, 남은 음식을 치우고 보관하는 것은 일반적으로 그렇지 않습니다. 부엌 수납장을 열다가 서로 어울리지 않는 타파웨어가 잔뜩 떨어지는 것도 별로 재미가 없습니다. 주방을 좀 더 정리하고 싶거나, 플라스틱을 줄이고 싶거나, 냉장고에 있는 과일과 채소의 유통기한을 늘리고 싶거나, 적절한 보관이 중요합니다. 하지만 어디서나 사용할 수 있는 옵션이 너무 많아서 최고의 식품 보관 세트를 어떻게 선택합니까?

과학자들은 플라스틱이 거의 모든 것에서 발견되며 이것이 인간 건강에 장기적인 영향을 미칠 수 있다고 계속 보고하고 있습니다. 스위스 연구진은 최근 플라스틱 식품 용기를 분석한 결과 암, 불임, 유전적 돌연변이를 유발하는 화학 물질이 포함되어 있음을 발견했습니다. 실제로 그들은 우리 몸에 축적되어 장기에 부담을 줄 수 있는 우려되는 화학물질 388종을 발견했습니다.

또 다른 최근 연구에 따르면 종종 "영원한 화학 물질"이라고 불리는 이러한 화학 물질은 일주일 이내에 음식에 스며들어 오염되기 시작하여 우리 몸에 심각한 해를 끼칠 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이와 같은 연구에서는 소비자에게 플라스틱 용기 사용을 자제하라고 촉구하는 경우가 많지만 현재 이러한 노력에 도움이 되는 규정은 없습니다.

제조업체는 아무런 규제 없이 용기에 살충제를 첨가할 수도 있어 과일과 채소만 사용했을 때보다 노출이 더 많이 증가합니다. 하지만 이것이 과일과 채소를 내려놓아야 한다는 뜻은 아닙니다. 불필요한 노출을 줄여 냉장고에 더 많이 넣을 수 있도록 최고의 식품 저장 용기를 구입해야 한다는 의미입니다. 우리 모두는 이러한 음식이 건강의 거의 모든 부분에 얼마나 중요한지 알고 있지만, 최근 연구에 따르면 하루에 한 끼만 섭취해도 정신 건강을 향상시킬 수 있는 것으로 나타났습니다! 플라스틱 용기의 이러한 잠재적인 문제에도 불구하고 일반적으로 플라스틱 용기가 가장 저렴하고 편리하므로 사람들이 플라스틱 용기를 갖는 것은 이해할 수 있습니다. 이러한 점을 고려하여 과학자들은 이러한 물질을 사용하는 경우 음식을 가열하는 데 사용하지 말 것을 권장합니다.

유리 용기로 전환할 준비가 되었든, 플라스틱 용기를 계속 사용하고 싶든, 우리는 귀하를 위한 모든 옵션을 제공합니다. StudyFinds는 10개의 전문 사이트에 대한 연구를 수행하여 전문가가 권장하는 상위 5개 최고의 식품 저장 세트를 제공했습니다. 마음에 드는 사람을 놓치셨다면 아래 댓글로 알려주세요!

Rubbermaid가 최고의 자리를 차지하고 있으며 이 특정 세트의 플라스틱 버전과 유리 버전을 모두 보유하고 있습니다. 많은 사람들에게 사랑받는 이 컨테이너는 쌓을 수 있고 가벼우며 안정적입니다. “이 세트는 100% 누출 방지 기능을 갖추고 있으며 투명한 밀폐 용기를 갖추고 있어 내부 내용을 쉽게 볼 수 있습니다. 덮개의 걸쇠 아래에 통풍구가 내장되어 있어 전자레인지에서 튀는 것을 방지할 수 있으며 용기는 쉽게 보관할 수 있도록 서로 겹쳐서 만들어졌습니다.”라고 Forbes는 썼습니다.

플라스틱 버전을 선택하면 Rubbermaid가 품질을 무시하거나 적절한 건강 조치를 피하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이 컨테이너에는 BPA, BPS 및 BPF가 없습니다. "품질이 좋지 않은 플라스틱 용기는 일반적으로 쉽게 얼룩이지고, 전자레인지나 식기세척기에서 녹고, BPA가 포함되어 있다는 단점이 있습니다. 하지만 이 특별한 세트는 BPA가 없고 누출 방지 기능이 뛰어나며 밀폐성이 매우 뛰어납니다."라고 Today는 썼습니다.

Real Simple은 다양한 크기를 좋아합니다. “추가 키 옵션은 스파게티를 보관하는 데 적합하고, 키가 큰 용기는 시리얼이나 건조 콩을 담는 데 적합하며 심지어 신선한 아스파라거스를 물에 똑바로 세워 냉장고에 보관하는 용기로도 사용 가능합니다. 중간 길이의 짧은 용기는 남은 음식을 보관하는 데 적합하고, 짧은 용기는 건조 스낵과 홈메이드 샐러드 드레싱에 적합합니다.”

OXO는 제빵 재료와 매일 남은 음식을 담을 수 있는 미학적 아름다움을 지닌 용기를 만듭니다. Good Grips POP 용기는 밀가루와 설탕을 보관하는 데 매우 인기가 있으며 플라스틱이지만 BPA가 없는 플라스틱을 자랑합니다.

“POP 컨테이너는 다양한 크기로 제공되므로 베이킹 용품, 쌀, 커피, 심지어 파스타까지 보관하는 데 이상적입니다. 공간을 절약하는 데 도움이 되는 쌓을 수 있는 디자인을 갖추고 있으며 각 병에는 최대 채우기 수준을 표시하는 편리한 채우기 선이 있습니다.”라고 Taste of Home은 썼습니다.